Y esque esto de la multiculturalidad tiene su gracia, y en el tema de comida no iba a ser menos. El viernes pasado hicimos una International dinner. Dícese de cuando nos juntamos todos los del corridor y cada uno cocina algo de su respectivo país, corrijo… hace lo que sepa hacer, porque yo de lo que es tortilla de patata, o cualquier cosa que se parezca a comida española… Cero!! Me manejo mucho mejor entre pizzas congeladas y sandwiches (cada uno tiene su fuerte…). Menos mal que estaba Miriam para hecharme una mano, y la cosa al final salió decente.
Por si alguno no sabe cómo suele ser la comunicación en el corridor (a esto le dedicaré un post entero), este tipo de eventos se suelen organizar colgando un letrero en la cocina, junto al letrero suele haber un boli colgado, de tal manera que cada uno pueda realizar su aportación y/o comentario. Este tipo de sistema es muy efectivo, es una especie de foro de baja tecnología muy práctico, que además la gente suele esplayarse en ingenio a la hora de aportar algo. Es bastante interesante ver como acaban las hojas despues de un par de semanas con un aviso colgado…
El caso es que tal y como llegó el viernes, nos reunimos todos allí. Os digo cómo está la fauna de mi corridor para que os hagáis una idea de lo que se juntó en la mesa (lo hago por orden de habitaciones):
- Vinod de Singapour
- Shelly de China
- Yo mismo
- Victor de Suecia
- Andre de Alemania
- Kiwi(!) de Suecia
- ?????* de China
- Crystal de China
- Rob de EEUU
- Tui (ni idea de cómo se escribe) de Vietnam
- ?????* de Túnez
- Andú de Etiopía
*Por descubrir
Suena muy bonito, pero en realidad esto de hacer cenas multiculturales tiene su riesgo. Te la juegas a que te pongan cualquier cosa que para tí no sea muy apetecible o directamente te de mucho asco multiculturalmente hablando. Yo no soy del tipo de persona que me den asco las cosas… Además, estar de Erasmus es una de las mejores oportunidades para deshacerte de los prejuicios.
Quedamos a las 19:00, y empezamos a preparar la cena entre risas.
Shelly
Laura (WTF!) (una china amiga de Shelly), Tui, ???? y Yo
Unos se esforzaron más que otros:
????, Andre y Rob
El indicativo de que todo estaba listo lo dieron las chinas, palillos en mano.
Aunque no vinieron todos, en la mesa se juntó un poco de todo, ya no me acuerdo de todo lo que había pero os podéis imaginar que la comida china abundaba, Rob hizo un arroz con curry bastante bueno, el etíope (no recuerdo su nombre) hizo una carne rara que picaba muchísimo pero a la vez tenía algo que enganchaba y te hacía repetir. Andre hizo unas típicas salchichas alemanas, muy buenas, y puso la cerveza (cómo no).
Pero si hay que destacar algún plato de la cena fueron la tortilla de patata de Miri, y el guisado con gusanos que hicieron las chinas, en contra de lo que podáis pensar… estaba muy bueno! Tengo que pedirle la receta.
Típicamente español hicimos una tortilla de patata y unos cuantos kilos de ensaladilla rusa (creo que nos rayamos un poco), además yo aporté algunas San Miguel para degustación del personal.
La verdad que en general la cena estubo bastante bien, creo que comí de todo (cosa que luego me pasó factura…), y pasamos un buen rato probando cosas nuevas.
Después habíamos quedado para dar una vuelta por Estocolmo. Aunque esa misma noche había fiesta en Lappis y yo había pensado ir con los del corridor allí, al final se desechó la idea (en realidad, cada uno en el corridor tiene sus historias, no todos son Erasmus y no llevan el mismo ritmo que un Erasmus). Así que al final Miri, Tony, Evelyn, Andre y yo nos juntamos con más españoles y acabamos perdidos en uno de los muchos garitos de Estocolmo.
En mi indignación diaria hoy 
os quería comentar algunos datos que nos han dado en clase de Industrial Ecology que impresionan, y un video que nos han puesto muy ameno y esclarecedor (eso sí, en inglis pitinglis…).
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